CEIBA LAIT BIO EQUITABLE 42%

Pure origine : république dominicaine

Ce chocolat Bio et Équitable a une attaque puissante de cacao contrebalancé par le goût onctueux du lait frais. Ce chocolat de caractère, aux notes torréfiées proches du café grillé a une grande longueur en bouche avec une finale fraîche et peu sucrée.

Il est idéal pour toutes vos applications : pâtisserie, moulage et enrobage.